Chi sono

Sono giornalista professionista ed autrice tv. Dal 1997 e dopo una lunga esperienza al settimanale Gente, in cui mi occupo di spettacolo, salute e alimentazione sono diventata caporedattore e responsabile della sede romana del mensile di salute, alimentazione e benessere Più Sani Più Belli. 

Dirigo in edicola Facile con Gusto, mensile di ricette, territorio, sana alimentazione, con la consulenza di grandi chef. Curo una videorubrica settimanale di food e benessere online ogni sabato sull'agenzia di stampa Italpress, con Rosanna Lambertucci, dal titolo: La salute vien mangiando.

Sono appassionata ed esperta di ricette della salute e da anni preparo per me e i mie cari frullati, centrifugati, smoothies, acque detox. 

Tutto iniziò per hobby

Fin da bambina sono appassionata di frullati, bevande golose e succhi naturali. Amavo sperimentare abbinamenti, via via questa passione l'ho sperimentata anche sul lavoro. Ho scritto molti articoli intervistando esperti su erbe officinali, sul potere nutrizionale dei cibi, sulle corrette combinazioni alimentari che permettono di assimilare meglio tutti i nutrienti. E così sono nate tisane, decotti, frullati, centrifugati, smoothies, fino a cocktail salutari. Senza mai rinunciare al gusto... perché il piacere del palato deve sempre essere assicurato.