Perché il blog "Sorsi di Benessere"?

Vi do il benvenuto nel mio blog, Sorsi di Benessere. Questo spazio online nasce con il desiderio di condividere la mia passione per tutte le bevande, succhi, frullati, smoothies, tisane, decotti, centrifugati, creme... tutte da bere. Ma non solo: desidero raccontare le tante informazioni che ho imparato nel corso della mia attività di giornalista, iniziata oltre vent'anni fa. Ho scritto molto su argomenti legati alla salute, al benessere e all'alimentazione. Non solo nutrizionisti, ma anche cardiologi, endocrinologi, naturopati, esperti di fitoterapia e di tanti altri settori della medicina mi hanno insegnato l'importanza e il valore assoluto dell'alimentazione.

Ciò che introduciamo all'interno del nostro corpo può davvero aiutarci a stare meglio. Ma perché Sorsi di Benessere? Perché i nutrienti che ingeriamo in forma liquida vengono assimilati in maniera ottimale. La preziosa acqua biologica contenuta all'interno dei vegetali, frutta e verdura, spesso viene dispersa con la preparazione degli alimenti, magari con la cottura. L'acqua di vegetazione apporta una vera e propria miniera di nutrienti. Ecco perché è importante salvaguardarla. Succhi freschi, realizzati con ingredienti di stagione, non trattati e di qualità possono davvero aiutarci a fare un pieno di nutrienti indispensabili per la nostra salute interiore e la nostra bellezza esteriore. Ricordiamo che siamo fatti soprattutto di acqua e l'idratazione è fondamentale per il nostro benessere.

In questo blog vi racconterò non solo ricette da rifare in casa, ma anche tutto ciò che anno dopo anno, intervista dopo intervista ad esperti del settore medico, ho imparato e sto imparando. Scrivetemi e sarò felice di rispondervi.

Un abbraccio virtuale

Angelica Amodei